El limón constituye una fruta muy saludable que se puede usar y consumir bajo varias formas del suelo de la cocina a la piel del rostro. Presentación general.
Leer artículo completo »
El gazpacho es un plato típico de la gastronomía española. Perfecto de entrada en verano, constituye un gran aliado de la salud. El gazpacho es una sopa a base de tomate que se consume fría. Es originario de España y más precisamente de Andalucía: por sus cualidades refrescantes, hidratantes y energéticas, era la base de la dieta de los campesinos. Hay varias maneras de prepararlo y según las regiones se añaden pepino, pan, trocitos de huevos, jamón o atún.
El gazpacho aporta minerales, oligoelementos, vitaminas y fibras. El tomate le confiere una acción antioxidante, el aceite de oliva le convierte en una fuente de ácidos grasos insaturados y el ajo favorece las defensas inmunitarias. El gazpacho tiene virtudes refrescantes, hidratantes y sacia el apetito. Además es ligero, barato y muy fácil de preparar.
Receta simple del gazpacho
Ingredientes:
1 kg de tomates
1 pepino
4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
Sal
Lavar los tomates y el pepino, pelarlos y cortarlos. Pelar los dientes de ajo y retirar el germen. Poner todo con el aceite de oliva y triturar en el túrmix. Añadir agua si se queda espeso. Dejar enfriar en la nevera.
Los 240 mil habitantes de Gante están invitados a hacerse vegetariano una vez a la semana para mejorar la salud y proteger el medio ambiente.
Unos consejos para saber cuándo y cómo se debe empezar una dieta vegetariana.
Ligero, sabroso, barato, fácil de preparar y saludable, el gazpacho constituye una entrada refrescante ideal.
El calabacín es una verdura fácil de cocinar, muy ligera y muy saludable que se encuentra todo el año.
El tomate, fruto favorito del verano, se consume bajo varias formas y nos sorprende siempre por su sabor dulce y su frescura.
La berenjena es una fruta-verdura muy ligera que se puede comer como aperitivo, entrada, plato principal o acompañante.
La ratatouille, originaria de la gastronomía francesa, constituye un plato ideal: sabor, vitaminas, minerales y ligereza.
Las hierbas aromáticas constituyen un ingrediente imprescindible en una alimentación sana: tienen virtudes aromáticas, nutritivas y digestivas.
El aloe vera es una planta que se usa mucho en cosmética y en la medicina, pero también se la puede cocinar.
Las flores ya no sólo se encuentran en los jardines sino también en los platos donde encantan por sus colores y sus delicados toques de aroma.
Ligero, sabroso, barato, fácil de preparar y saludable, el gazpacho constituye una entrada refrescante ideal.
El maltrato a los animales es tan antiguo como la existencia del hombre. Una de ellas es la de elefantes, con el sólo objetivo de obtener el marfil que se encuentra en sus colmillos.
Nos han dicho que plantar un árbol es algo que no podemos dejar de hacer en nuestras vidas. Y es algo cierto. No sólo por la belleza poética que esto infiere sino por la importancia que significa para todo el ecosistema.
Ligero, sabroso, barato, fácil de preparar y saludable, el gazpacho constituye una entrada refrescante ideal.
Ligero, sabroso, barato, fácil de preparar y saludable, el gazpacho constituye una entrada refrescante ideal.
Eco Energías Salud y ecología
|
|||||
|
|||||
| Lechooga Condiciones de uso - UMM Network - Anunciarse - Ofertas laborales |
