mar 31, 2009

Hoy vamos a darnos el gusto de entrar a la cocina por un rato y preparar una buena ensalada. Se trata de un clásico que todos hemos comido alguna vez en una reunión familiar, evento social o en nuestro restaurante de cabecera. Hablamos de una Ensalada Caprese: sencilla, gustosa y con ingredientes altamente nutritivos. Ingredientes (para cuatro...

mar 30, 2009

Hasta hace algunos años se trataba de una fruta exótica en las góndolas de las verdulerías, fruterías o tiendas, hoy, el kiwi se encuentra en cualquier góndola tan comúnmente como una naranja, manzana o pera. Originaria de Asia, precisamente de China, la fruta se cultiva en las colinas al pie del Himalaya. Es allí donde los lugareños le dan el nombre de...

Ana Moreno te propone seguir su Programa de 14 días, basado en  La Dieta Original, la 14ª obra de esta naturópata y nutricionista destacada, que promueve una alimentación basada en vegetales crudos y bien combinados para llevar una vida sana y nutritiva, cuya finalidad es la mejora de la calidad de vida en relación con los alimentos...