Las hierbas aromáticas constituyen un ingrediente imprescindible en una alimentación sana: tienen virtudes aromáticas, nutritivas y digestivas.

El aloe vera es una planta que se usa mucho en cosmética y en la medicina, pero también se la puede cocinar.

Las flores ya no sólo se encuentran en los jardines sino también en los platos donde encantan por sus colores y sus delicados toques de aroma.

Hierbas aromáticas, frutos secos, mostalza, miel y muchos ingredientes más pueden realzar el sabor de la vinagreta para dar nuevos aromas a la ensalada.

Los desórdenes digestivos, el estreñimiento y el estrés pueden ser la causa de un abdomen hinchado. Por lo tanto hay que facilitar la digestión tomando alimentos no irritantes, uno de ellos es el comino.

El apio es un vegetal que no debe faltar en ninguna dieta. Este es un alimento rico en Potasio, Ácido Fólico, vitamina C, aporta calcio y betacaroteno. Además esta planta tiene muy pocas calorías.

Se puede controlar el nivel de colesterol de manera natural. Sólo basta con preparar estos jugos e infusiones depurativas para ayudar a que el colesterol no se pase de los requerimientos del organismo.

Aunque diariamente nos preocupemos por llevar una dieta balanceada que incluya todas las vitaminas y minerales necesarios para el organismo, existen muchos erroneos hábitos que perjudican nuestra salud.

El arroz integral es el cereal desprovisto sólo de la capa protectora no comestible. Aporta las materias nutritivas más valiosas: proteínas y minerales (magnesio, potasio, fósforo, calcio, silicio, entre otros).

Las hojas de esta refrescante planta contienen mentol entre sus ácidos esenciales, además de flavonoides. Estos mejoran la digestión, el funcionamiento del hígado y de la vesícula.