Menus

oct 20, 2009

Otra deliciosa propuesta para que realices en tu casa en forma muy sencilla e ingiriendo nutritivos vegetales. Toma apuntes para realizar esta ensalada con queso de soja, ideal para comer en verano. Ingredientes 1 taza de queso de soja ½ taza de cebolla picada 1 pimentón picado 1 zanahoria mediana rallada 1 remolacha mediana rallada 1 planta de...

sep 29, 2009

Te presentamos una rica receta para que mantengas atento tu paladar y disfrutes de platos vegetarianos. Se trata de una tortilla de queso. Aquí los ingredientes para 2 comensales: 4 huevos 1/4 kg. de queso rallado 1 cebolla 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de orégano 50 grs. de margarina Para empezar debes poner los huevos crudos...

sep 23, 2009

Hoy en Lechooga te ofrecemos una riquísima receta natural y muy nutritiva para todo vegetariano. Anota los ingredientes para realizar este puré de frutas para 6 comensales: 5 manzanas 2 bananas 2 kiwis 1/4 kg de frutillas o fresas 60 grs. de manteca 1/2 taza de azúcar 1 vaso de vino blanco Preparación Ya con todos los ingredientes listos comencemos a...

sep 20, 2009

Hoy nada mejor que una receta simple y muy sencilla para que todos los vegetarianos puedan disfrutar: una crema de cebollas. Aquí los ingredientes para unos 6 comensales: 1/2 kg. de cebollas 1 1/2 litro de leche 100 grs. de manteca 3 cucharadas de harina 1 cucharada perejil picado Sal, pimienta y queso rallado Primero se tiene que derretir en una cacerola la...

sep 15, 2009

Una delicia dedicada a todos aquellos que disfrutan de la cocina francesa. En este caso nuestro budín de coliflor no es muy complicado de realizar y se puede preparar en cualquier momento del año con una nutritiva verdura como es ésta. A continuación los ingredientes para realizar la receta para unos seis comensales: 600 g de coliflor 3 huevos Pimienta...

sep 12, 2009

El tofu es una deliciosa comida de origen japonés que puede ser preparada de muchísimas formas. Es además un ingrediente fundamental en la cocina vegetariana por su fácil cocción, versatilidad para mezclarse con otros tantos platos y sus vitaminas. En este caso te proponemos realizar un tofu picante. Aquí los ingredientes para 4 porciones: Tofu firme (600...