vitaminas

jul 17, 2009

Según la leyenda, en su origen la frambuesa era de color blanco. La ninfa Ida, que quería recoger una frambuesa para tranquilizar el pequeño Zeus se picó el seno con las espinas y su sangre le dio su color rojo rosado.  La frambuesa es una fuente de minerales como el calcio, el magnesio y el hierro y es particularmente rica en potasio: contiene 220mg de...

jul 11, 2009

La ciruela es supuestamente originaria de Asia. Fruta dulce y jugosa, contiene un 83% de agua que le da un poder hidratante y refrescante y la convierte en una fuente de minerales y oligoelementos. La ciruela es rica en hierro, magnesio y potasio. Rica en fibras, constituye un excelente aliado para mejorar el transito intestinal y solucionar el estreñimiento....

jul 6, 2009

Originaria de Africa, la sandía, también llamada melón de agua, es una de las frutas más grandes de la familia de las cucurbitáceas: pesa entre 3 y 5 kg. Hoy se cultiva sobre todo en España, Italia, Africa, Turquía y Estados Unidos. La sandía es una fruta jugosa ideal para el verano porque contiene un 92 % de agua, lo que la convierte en una fruta muy...

jul 2, 2009

El limón forma parte de la familia de los cítricos como la naranja o el pomelo. Es originario de Asia y se usaba en la antigua Grecia en algunas ceremonias. En el siglo 10, los Moros lo introdujeron en el Mediterráneo, sobre todo en España e Italia. Apareció mucho más tarde en Francia, en el siglo 18, como producto de belleza y remedio contra el...

may 21, 2009

El apio es un vegetal que no debe faltar en ninguna dieta. Este es un alimento rico en Potasio, Ácido Fólico, vitamina C, aporta calcio y betacaroteno. Además esta planta tiene muy pocas calorías. El apio es una hortaliza aromática y muy agradable al paladar, esta tentación vegetal sólo aporta 23 calorías cada 100 grs. Se utiliza en las comidas, tanto...

may 18, 2009

Aunque diariamente nos preocupemos por llevar una dieta balanceada que incluya todas las vitaminas y minerales necesarios para el organismo, existen muchos erroneos hábitos que perjudican nuestra salud. Estas son algunas malas costumbres que nos roban las vitaminas y minerales que ganamos con una dieta equilibrada, tome nota de estos ‘ladrones’ silenciosos...