abr 28, 2009

El hígado es el organo encargado de depurar el organismo y es tan complejo que ejecuta alrededor de unas 500 funciones diferentes. Muchas en simultáneo. Por eso es vital mantenerlo sano y evitar cualquier complicación por menor que sea, ya que cualquier cambio en el metabolismo puede afectar el resto de nuestro equilibrio. Un ayuno moderado o una cura para la...

abr 26, 2009

Te presentamos este trío de hierbas que te ayudarán a bajar de peso o mantener tu figura; tú sólo debes agregarlas a la dieta diaria. Mucus, Hisopo y Marrubio son ideales para liberar toxinas y disminuir retención de líquidos. Aquí te detallamos los beneficios de cada una de estas plantas: Fucus: es un alga rica en oligoelementos, sales minerales y...

abr 26, 2009

Las ensaladas son el complemento ideal para garantizar una buena dieta. Pero hay ciertas claves que debemos respetar para no sumar calorías cuando elegimos los ingredientes. Esta ensalada light de hongos te sorprenderá por lo liviana y contundente. Ingredientes (para 4 porciones) Hongos surtidos –champiñones grandes barrilleros, gárgolas, portobellos-,...

abr 24, 2009

Compartir una parrillada de verduras, al aire libre, junto con amigos o con la familia resulta una evento más que tentador. Las Berenjenas quedan exquisitas si las asas y preparas con aceite de oliva condimentado, ¿haces la prueba? Berenjenas Parrilleras Ingredientes (4 porciones) Berenjenas medianas, 2 Jugo de limón, 1 Pimienta verde, 2 cdas Aceite de Oliva,...

abr 24, 2009

La preparación del “arroz pilaf” fue introducida por la cultura islámica. Una de las peculiaridades es su intenso sabor debido a la mezcla de especias del condimento Garam Masala. El Garam Masala es un polvo constituido por 5 o más especias. El significado literal de este nombre es ‘mezcla de especias’, y si bien no es extremadamente...

abr 23, 2009

El tilo es un árbol imponente de dulce aroma floral y muy presente en la gran mayoría de los parques. Sus flores de color verde claro guardan numerosos beneficios para calmar nuestros nervios y ofrecen algo más. Estas flores son un tesoro de sustancias medicinales como flavonoides y aceite esencial, utilizadas mayormente como sedante suave y antiespasmódico...

abr 21, 2009

La nuez es un eficaz concentrado de nutrientes; rica en ácidos grasos esenciales, vitaminas del grupo B (específicamente vitamina B6), vitamina E, zinc, cobre y manganeso. Estas propiedades son especialmente beneficiosas para el corazón y las arterias. Aliadas de nuestra salud cardiovascular, deben su eficacia a sus ácidos grasos poliinsaturados (linoleico y...

abr 21, 2009

¿Te has sentido un poco cansado, débil y con las defensas bajas? Al resfriarnos muy a menudo, o no sobrellevar diversas infecciones, tu cuerpo te indica que el sistema inmune está descuidado. Estos son algunos de los factores que desencadenan estos síntomas: -El consumo excesivo de azúcares simples y refinadas como dulces de todo tipo, galletas, pasteles,...