Hoy vamos a darnos el gusto de entrar a la cocina por un rato y preparar una buena ensalada. Se trata de un clásico que todos hemos comido alguna vez en una reunión familiar, evento social o en nuestro restaurant de cabecera. Hablamos de una Ensalada Caprese: sencilla, gustosa y con ingredientes altamente nutritivos.
El kiwi es originario de Asia, pero hoy en día se ha extendido a lo largo y ancho de todo el mundo, y su principal productor a nivel global es Nueva Zelanda. Ideal para personas con problemas instestinales, cabe señalar su poder diurético, como ayuda a los hipertensos a cuidar su presión, y su trabajo limpiando arterias y capilares.
Ana Moreno te propone seguir su Programa de 14 días, basado en La Dieta Original, la 14ª obra de esta naturópata y nutricionista destacada, que promueve una alimentación basada en vegetales crudos y bien combinados …
El tofu es una deliciosa comida de origen japonés que puede ser preparada de muchísimas formas. Es además un ingrediente fundamental en la cocina vegetariana por su fácil cocción, versatilidad para mezclarse con otros tantos platos y sus vitaminas.
Algunas personas, por más que quieran no pueden tener una mascota en sus casas. Es una cuestión de espacio y/o tiempo. Pero aún así puedes hacer algo por aquellos animales que necesitan una mano, cuidados y atenciones.
Nos han dicho que plantar un árbol es algo que no podemos dejar de hacer en nuestras vidas. Y es algo cierto. No sólo por la belleza poética que esto infiere sino por la importancia que significa para todo el ecosistema.
Ligero, sabroso, barato, fácil de preparar y saludable, el gazpacho constituye una entrada refrescante ideal.
Para luchar contra el estreñimiento y el sobrepeso, nada mejor que las fibras…
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