cebolla

oct 23, 2009

Una deliciosa ensalada de papas para que puedas armar de forma muy sencilla al llegar a tu casa. Comerás fácil, barato y saludable por igual. Ingredientes 4 papas 1 tomate 1/2 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 20 o 30 aceitunas sin carozo 150 grs. de maíz dulce 1 diente de ajo Perejil fresco Aceite de oliva Vinagre Pimienta Sal Preparación Primero que...

oct 20, 2009

Otra deliciosa propuesta para que realices en tu casa en forma muy sencilla e ingiriendo nutritivos vegetales. Toma apuntes para realizar esta ensalada con queso de soja, ideal para comer en verano. Ingredientes 1 taza de queso de soja ½ taza de cebolla picada 1 pimentón picado 1 zanahoria mediana rallada 1 remolacha mediana rallada 1 planta de...

oct 19, 2009

La cebolla es una verdura perteneciente a la familia de las liliáceas como lo son el ajo o el puerro y tiene origen en Asia Central. Durante la Edad Media era utilizada tanto para la cocina como para la medicina. La cebolla es la parte que crece bajo tierra de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas. Se recolecta al fin de la...

oct 10, 2009

Ya hemos mencionado en muchas ocasiones el hecho de que la soja es un alimento esencial para un vegetariano. Por sus proteínas vegetales y gran cantidad de propiedades y vitaminas que tiene. Aquí te ofrecemos una rica receta realizada con pulpa de soja. 2 tazas de residuo de soja 1 tomate grande pisado 1 cebolla rallada ½ taza de harina 2 cucharadas de...

sep 29, 2009

Te presentamos una rica receta para que mantengas atento tu paladar y disfrutes de platos vegetarianos. Se trata de una tortilla de queso. Aquí los ingredientes para 2 comensales: 4 huevos 1/4 kg. de queso rallado 1 cebolla 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de orégano 50 grs. de margarina Para empezar debes poner los huevos crudos...