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Las propiedades de la nuez

Las propiedades de la nuez

sep 22, 2009

Una delicia de las frutos secos que no sólo debe ser parte de la dieta de un vegetariano -o cualquier otra persona- en festividades, sino durante todo el año. La nuez es un alimento que aporta las mismas proteínas que la carne. Su origen es el nogal, un árbol milenario típico de Asia y Europa. La nuez abunda en ácidos grasos omega-3, es fuente de vitaminas...

La terapia floral

La terapia floral

sep 21, 2009

Si los vegetarianos ya recaen sobre el mundo vegetal para su dieta, también deben conocer las propiedades medicinales de las hierbas, frutas, verduras y además la terapia floral. Si bien no es reconocida del todo en el plano científico, es su influencia en el plano energético y espiritual, la que tiene preponderancia. La terapia floral es utilizada...

El ser omnívoro

El ser omnívoro

sep 7, 2009

Cuando hablamos de ser omnívoro en los humanos no significa una determinación biológica para la ingesta de carne, sino una posibilidad de elegir nuestra dieta. Generalmente se cree que el omnívoro es aquel que come de todo, no obstante significa el tener el poder de elegir “qué comer”. Los omnívoros por lo general sostienen que el hombre...

La diabetes en los vegetarianos

La diabetes en los vegetarianos

sep 1, 2009

La diabetes es una enfermedad crónica y muy seria que tiene varias derivaciones patológicas. A líneas generales crea una insuficiencia en el páncreas, que no puede utilizar el azúcar contenido en la sangre, por no producir insulina. La insulina es una hormona que crea este órgano con el fin de metabolizar los azúcares, para que las células del cuerpo...

Las fibras para vencer el estreñimiento

Las fibras para vencer el estreñimiento

jul 28, 2009

El estreñimiento, llamado también constipación, es un trastorno bastante común que se caracteriza por dificultades defecatorias. Se acompaña generalmente de dolores abdominales e hinchazón. Cuando no hay una causa seria detrás, se puede solucionar en unos días con una dieta rica en fibras. El estreñimiento suele afectar más a las mujeres. Puede ser...

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