organismo

oct 9, 2009

Siempre nos encargamos desde aquí de dar buenos consejos sobre frutas y verduras, pero en este caso nos ha llamado la atención la publicación de un artículo que plantea que la lechuga, el tomate y la papa no son tan buenas como pensábamos. Es un estudio norteamericano el que asegura que la lechuga, el tomate y la papa se encuentran entre los diez alimentos...

ago 28, 2009

Los germinados de cualquier semilla son muy buenos para constituir un organismo sano. Son ricos en vitaminas, minerales, oligoelementos, aminoácidos, enzimas y otras sustancias químicas activas que ayudan a modificar ciertas fallas que los seres humanos tenemos en cuanto a nuestra alimentación, gracias a la cocina postmoderna y los procedimientos industriales...

jul 30, 2009

La ortiga forma parte de la familia de las Urticaceas que se caracterizan por el escozor que provocan cuando entran en contacto con la piel. A pesar de la irritación que suele provocar, la ortiga es muy buena para la salud y es una de las plantas con mayor variedad de aplicaciones en medicina natural.   En efecto, la ortiga combina, entre otras, propiedades...

jul 23, 2009

Existen varios tipos de melones entre los cuales los más cultivados son el melón charentais, el cantalupo, el amarillo y el galia. Gracias a su piel gruesa, el melón puede acumular agua: contiene un 88% de agua, lo que le hace muy refrescante en verano. Además, por su alto contenido en potasio -300mg por 100g- y en fibras -1g por 100g- ayuda al organismo a...

jul 22, 2009

El dátil es la fruta de la palmera datilera y constituye una de las frutas más antiguas: originaria del Golfo Pérsico, se cultiva desde 6000 años. Era para los Caldeos y los Beduinos un alimento fundamental: comían el fruto, se refrescaban con la savia, hacían tejidos con las fibras del árbol y el hueso servía de combustible.  El dátil es un fruto muy...