De vegetarianos para vegetarianos – vegetarianos, vegetarianas, recetas vegetarianas, cocina vegetariana y mucho más sobre el vegetarianismo

Ensalada de Papas “Camperas”

Ensalada de Papas “Camperas”

oct 23, 2009

Una deliciosa ensalada de papas para que puedas armar de forma muy sencilla al llegar a tu casa. Comerás fácil, barato y saludable por igual. Ingredientes 4 papas 1 tomate 1/2 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 20 o 30 aceitunas sin carozo 150 grs. de maíz dulce 1 diente de ajo Perejil fresco Aceite de oliva Vinagre Pimienta Sal Preparación Primero que...

Alcauciles rellenos

Alcauciles rellenos

oct 5, 2009

Hoy te enseñaremos a realizar una rica y nutritiva receta vegetariana. Se trata de alcauciles rellenos. Toma nota de los ingredientes y comienza con esta delicia. Ingredientes 4 alcauciles grandes 1 cucharada de alcaparras 1 cucharada de perejil picado 2 huevos duros 2 cucharadas de mayonesa Sal y pimienta Preparación Para comenzar con estos alcahuciles...

Tomates rellenos con tofu

Tomates rellenos con tofu

sep 30, 2009

Los tomates rellenos con tofu son un plato delicioso y muy sano que además aporta los nutrientes necesarios para cualquier vegetariano. Tiene las vitaminas del tomate y las proteínas vegetales del tofu. Además le agregaremos miso, que es rico en aminoácidos. Aquí los ingredientes para tus tomates rellenos con tofu: 6 tomates ½ tofu 1 ajo 2 cucharadas de...

Crema de cebollas

Crema de cebollas

sep 20, 2009

Hoy nada mejor que una receta simple y muy sencilla para que todos los vegetarianos puedan disfrutar: una crema de cebollas. Aquí los ingredientes para unos 6 comensales: 1/2 kg. de cebollas 1 1/2 litro de leche 100 grs. de manteca 3 cucharadas de harina 1 cucharada perejil picado Sal, pimienta y queso rallado Primero se tiene que derretir en una cacerola la...

Budin de coliflor

Budin de coliflor

sep 15, 2009

Una delicia dedicada a todos aquellos que disfrutan de la cocina francesa. En este caso nuestro budín de coliflor no es muy complicado de realizar y se puede preparar en cualquier momento del año con una nutritiva verdura como es ésta. A continuación los ingredientes para realizar la receta para unos seis comensales: 600 g de coliflor 3 huevos Pimienta...

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