potasio

oct 22, 2009

La batata es una verdura a la que también se conoce en menor medida como boniato o camote. Tiene origen en el trópico americano y recibe distintos nombres en función a la región de procedencia. La batata (Ipomoea batatas) es un tubérculo que se come al igual que la papa, la gran diferencia con esta es que es dulce. Por eso mismo también se la conoce como...

sep 19, 2009

La guanabana es un fruto al que también se lo conoce como yaca, annona, corosol, huana o chachimán. Pesa alrededor de unos 3 kg. y tiene sabor un sabor agridulce similar al de la chirimoya. La guanabana es conocida ademިás en sudamérica como chirimoya brasileña y en esa región es oriunda de la zona caribeña. También se la puede encontrar en otras zonas...

sep 16, 2009

La fruta típica del Brasil y el Ecuador es conocida también como plátano, banano, cambur, topocho o guineo y une a una extensa cantidad de plantas herbáceas bajo el tópico de Musa. Sin embargo las dos denominaciones más tenidas en cuenta esencialmente a la hora de servirlas en comidas son la de banana -que se consume cruda como fruta de postre- y el...

jul 27, 2009

El rábano es bueno para el transito intestinal y ayuda a luchar contra la retención de líquidos gracias a sus efectos diuréticos. Estimula el apetito y facilita la digestión gracias a su contenido en azufre. Además, los pigmentos rojos ayudan a proteger los pequeños vasos sanguíneos.  Con sólo 15 calorías por 100g, el rábano constituye un aliado en...

jul 26, 2009

Para los vegetarianos y los no vegetarianos el higo es muy rico en calcio, es particularmente aconsejable en caso de sufrir una fractura en los niños y en las mujeres durante la menopausia. En efecto, el higo es la fruta que tiene mayor contenido en calcio y por eso ayuda a fortalecer los huesos, a mantener su buena salud y a prevenir la osteoporosis. Además,...