tomate

oct 23, 2009

Una deliciosa ensalada de papas para que puedas armar de forma muy sencilla al llegar a tu casa. Comerás fácil, barato y saludable por igual. Ingredientes 4 papas 1 tomate 1/2 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 20 o 30 aceitunas sin carozo 150 grs. de maíz dulce 1 diente de ajo Perejil fresco Aceite de oliva Vinagre Pimienta Sal Preparación Primero que...

oct 10, 2009

Ya hemos mencionado en muchas ocasiones el hecho de que la soja es un alimento esencial para un vegetariano. Por sus proteínas vegetales y gran cantidad de propiedades y vitaminas que tiene. Aquí te ofrecemos una rica receta realizada con pulpa de soja. 2 tazas de residuo de soja 1 tomate grande pisado 1 cebolla rallada ½ taza de harina 2 cucharadas de...

oct 9, 2009

Siempre nos encargamos desde aquí de dar buenos consejos sobre frutas y verduras, pero en este caso nos ha llamado la atención la publicación de un artículo que plantea que la lechuga, el tomate y la papa no son tan buenas como pensábamos. Es un estudio norteamericano el que asegura que la lechuga, el tomate y la papa se encuentran entre los diez alimentos...

sep 30, 2009

Los tomates rellenos con tofu son un plato delicioso y muy sano que además aporta los nutrientes necesarios para cualquier vegetariano. Tiene las vitaminas del tomate y las proteínas vegetales del tofu. Además le agregaremos miso, que es rico en aminoácidos. Aquí los ingredientes para tus tomates rellenos con tofu: 6 tomates ½ tofu 1 ajo 2 cucharadas de...

sep 12, 2009

El tofu es una deliciosa comida de origen japonés que puede ser preparada de muchísimas formas. Es además un ingrediente fundamental en la cocina vegetariana por su fácil cocción, versatilidad para mezclarse con otros tantos platos y sus vitaminas. En este caso te proponemos realizar un tofu picante. Aquí los ingredientes para 4 porciones: Tofu firme (600...