vitamina e

jun 5, 2009

El tomate es un fruto de la familia de las solanáceas, como la berenjena. Es originario de América Central y llegó a Europa en el siglo 16. Antes de convertirse en el año 1920 en el fruto de la gastronomía mediterránea, era consumido principalmente en salsa. El tomate más común es el rojo pero existen variedades de diferentes colores, del amarillo al...

jun 1, 2009

La ratatouille es una receta francesa a base de verduras. Es originaria de Provenza en el sureste de Francia, y más precisamente de la ciudad de Niza. Se puede comer fría o caliente, sola o acompañada con lo que sea: huevos, arroz, carne, pescado. Esta mezcla colorada cubre una de las cinco porciones de frutas y verduras recomendadas al día. Como muchos...

abr 29, 2009

Primero un poco de historia. La manzana ha sido cultivada desde hace siglos en varias regiones de Asia y Europa. A los Estados Unidos llegó durante el siglo 19. Se trata de uno de los árboles más antiguos en ser cultivado, al menos en lo que ha registros respecta. Y esto se debe a que puede soportar condiciones climáticas adversas, como los fríos inviernos...

abr 21, 2009

La nuez es un eficaz concentrado de nutrientes; rica en ácidos grasos esenciales, vitaminas del grupo B (específicamente vitamina B6), vitamina E, zinc, cobre y manganeso. Estas propiedades son especialmente beneficiosas para el corazón y las arterias. Aliadas de nuestra salud cardiovascular, deben su eficacia a sus ácidos grasos poliinsaturados (linoleico y...

abr 10, 2009

Los ojos son parte vital de nuestra vida social. Son los que dan la pauta de cómo es el mundo que nos rodea al interpretar y ayudar a formar las imágenes en nuestro cerebro. La vista es un factor importante en el día a día y por ello debemos cuidarla como se merece. Parte de este cuidado depende de nuestra alimentación, necesitamos varias vitaminas y...